Inhalt: 150 Rezepte für Milcheis, Sorbet, Granita oder Frozen Yoghurt, zuzubereiten mit und ohne Eismaschine. Mit praktischen Tipps und Ideen zum Anrichten sowie Fotos. Schlagworte:Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Weck ISBN: 978-3-8310-2117-8
Inhalt: Spätestens in den Wechseljahren sollte man sich mehr Gedanken um eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung machen und sich gute Essgewohnheiten zulegen. Die 160 Rezepte, die alle Mahlzeiten berücksichtigen, und die nicht nur gesund, sondern vor allem auch sehr wohlschmeckend sind, helfen dabei. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 304 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo Spen ISBN: 978-3-89883-698-2
Inhalt: Vegan, roh, gesund - gemixt! Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben zaubern. Nutzen Sie die Power Ihres Mixers, denn der kann so allerhand: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashewriegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Viele leckere und abwechslungsreiche Anregungen gibt es in diesem tollen Buch - Ihr kleines Powerpaket für jeden Tag. Wenn Lena Suhr in der Küche steht, gehts rund: als selbsternannter Blendaholic wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse im Hochleistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie unter dem Namen A Very Vegan Life im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihren Leidenschaften der Rohkost und abwechslungsreichen Streetfood liegt. Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bulldogge Wilma in Hannover. Systematik: Xeo Umfang: 127 S. Standort: Xeo Suhr ISBN: 978-3-8304-8182-9
Inhalt: Mug Cakes, die kleinen Kuchen in der Bechertasse, sind blitzschnell zubereitet und in wenigen Minuten in der Mikrowelle gebacken. 32 Rezeptideen für süße Varianten - von schokoladig bis fruchtig -, dazu 7 Zubereitungsanleitungen für Glasuren und Soßen. Systematik: Xeo Umfang: 70 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Mug ISBN: 978-3-7995-0564-2
Inhalt: Für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, präsentiert die englische Köchin originelle Rezepte für jede Gelegenheit. Attraktive Farbfotos und Anekdoten runden das 4. Buch der Autorin ab.
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 390 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Nige ISBN: 978-3-8310-1993-9
Inhalt: So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen. Schlagworte:Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 174 Seiten Standort: Xeo Schel ISBN: 978-3-8186-1516-1
Inhalt: Brotrezepte aus Weizen, Dinkel, Roggen oder anderen Getreiden sowie Klein- und Feingebäck des bekannten Brotbloggers. Systematik: Xeo Umfang: 127 Seiten Standort: Xeo Geiß ISBN: 978-3-8186-1562-8
Inhalt: Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos und Tauschtipps verschiedener Nudelsorten. Schlagworte:Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 191 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo Bret ISBN: 978-3-8310-3590-8
Inhalt: Familien- und kindgerechte Ernährung muss nicht einseitig sein - das beweisen Stefan Marquard, der bekannte Fernsehkoch mit dem Ziegenbart, und mawaju mit diesem Kochbuch. "Pasta loca" - "Verrückte Nudeln" - steht für eine bunte Mischung aus verrückten, klassischen und außergewöhnlichen Nudelgerichten. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 224 S. Standort: Xeo Marq ISBN: 978-3-9816816-0-4
Inhalt: Vegane Ernährung und Pasta das passt wie der sprichwörtliche Deckel auf den Topf. Clémence Catz präsentiert in ihrem Buch 50 Rezepte für gesunde, pflanzenbasierte und kreative Pastagerichte. Neu interpretierte italienische Klassiker, gesunde Gerichte voll wertvoller Vitamine, One-Pot-Rezepte oder ausgefallene Ideen wie rosa Pasta mit Roter Beete oder Zucchini-Lasagne - in diesem einzigartigen Kochbuch findet jeder Nudelliebhaber sein neues Lieblingsgericht. Systematik: Xeo Umfang: 143 S. Standort: Xeo Catz ISBN: 978-3-96664-341-2
Inhalt: Köstliche Hits aus dem Ofen! Bei krossem Fladen mit würzigem Belag, mürben Teig mit einem Topping oder knusprigem Blätterteig mit fruchtiger Füllung greifen alle gern zu - ob groß oder klein. Dieses Buch bietet eine breite Auswahl an abwechslungs-reichen Rezepten für Pizza, Tarte & Co., von klassischer Pizza Quattro Stagioni und deftiger Quiche lorraine über feine Tarte mit Ziegenfrischekäse und Rucola bis zur süßen Früchtepizza mit Marzipan. Perfekte Anregungen für die Alltagsküche, aber auch raffiniertes Köstlichkeiten, mit denen man bei Gästen punkten kann. Schlagworte:Backen Systematik: Xeo Umfang: 128 S. Standort: Xeo Pizz ISBN: 978-3-89883-286-1
Inhalt: Mach mal Pause - aber richtig! Pizza-Taxi, Fritten-Bude oder Deftiges aus der Kantine: ausgewogene Ernährung kommt im Arbeitsalltag oft zu kurz! Mit unseren raffinierten Rezepten fürs Büro gehören Fastfood, Heißhungerattacken und das berüchtigte Formtief am Nachmittag der Vergangenheit an. Egal, ob warm oder kalt, pikant oder süß, als Snack oder vollständiges Mittagessen - alle Gerichte lassen sich prima zu Hause vorbereiten, sind köstlich, gesund und machen satt, ohne zu beschweren. So bleibt man "in Form" und kommt mit Power durch den Arbeitstag! Schlagworte:Kochen und Backen Systematik: Xeo Umfang: 240 S. Standort: Xeo Reze ISBN: 978-3-625-13094-9
Inhalt: Rezepte für Schwarzwälder Kirschtorte (85), Tunesischen Dattelkuchen oder Kokostörtchen mit Mangocreme, die dank einfacher Teige, wenigen Zutaten und vorgefertigten Produkten schnell gebacken sind. Mit Varianten zu den Rezepten und Zeitspar-Tipps. Schlagworte:Backen Systematik: Xeo Umfang: 160 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo Heis ISBN: 978-3-96211-018-5
Inhalt: Das Kochbuch enthält viele ansprechende vegane Rezepte, die in der kalten Jahreszeit stärkend wirken. Schlagworte:Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 190 Seiten Standort: Xeo Bode ISBN: 978-3-8338-8018-6
Senioren-Ratgeber Gesund und clever kochen für 2 Wie Sie Mahlzeiten geschickt planen, Zutaten frisch einkaufen und auch noch Geld sparen Standort: Xeo Arnd
Inhalt: Ratgeber und Kochbuch mit gesunden Zwei-Personen-Rezepten für Senioren sowie Ratschlägen zu gesunder Senioren-Ernährung, Vorratshaltung und Sparmöglichkeiten beim Kochen. Dazu gibt es ansprechende Doppelseiten zu Ernährungsthemen und Warenkunden. Schlagworte:Ratgeber - Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 176 Seiten Standort: Xeo Arnd ISBN: 978-3-927216-82-2
Inhalt: Erstaunlich einfach - immer besonders! Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark. Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie! Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 320 S. Standort: Xeo Otto ISBN: 978-3-8310-3583-0
smarticular Geh raus! Deine Stadt ist essbar 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen smarticular Verlag, Berlin (2017)
Standort: Xeo Smar
Inhalt: Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt! Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder Stadt eine erstaunlich grüne, gesunde Vielfalt entdecken, wenn man sich nur traut!
Die besten essbaren Wildpflanzen, die nicht nur auf dem Land, sondern auch im städtischen Umfeld zu finden sind, stellen wir in diesem Buch vor. Dazu gibt es alle wichtigen Tipps zum Ernten und Verarbeiten der regionalen Schätze. Geh raus, um die essbare Natur in deiner Umgebung (neu) zu entdecken!
Regional und saisonal: Während Avocados, Gojibeeren oder Cashews um den halben Globus reisen, kannst du heimisches Obst und Wildpflanzen voller Vitalstoffe fast das ganze Jahr über vor deiner Haustür finden - ganz ohne Plastikmüll.
Gesünder als populäre Superfoods: Wildfrüchte und Wildkräuter enthalten weit mehr gesunde Vitalstoffe als gängige Supermarktfrüchte und übertreffen sogar viele von weit her importierte Superfoods!
Ernten spart Geld und macht glücklich: Direkt vor deiner Haustür kannst du zugleich kostenlos deinen Speiseplan bereichern, die Verbindung mit der Umwelt stärken und dich auch noch an der frischen Luft bewegen Systematik: Xeo Umfang: 192 S. Standort: Xeo Smar ISBN: 978-3-946658-06-1
Inhalt: Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte und einigen Anleitungen für Hausmittel bei Gesundheitsbeschwerden. Schlagworte:Ernährung Systematik: Xeo Umfang: 191 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo Smar ISBN: 978-3-946658-03-0
Inhalt: Vom Partysalat über Fingerfood bis hin zum perfekten Grillgut Mit den Rezepten aus diesem Buch kann man auch spontan eingeladene Gäste verwöhnen und jedes Fest zu etwas Besonderem machen. In »Sommerparty« sind über 70 einfache und schnelle Rezeptideen zusammengefasst und übersichtlich aufbereitet - dank der Zeit- sowie Nährwertangaben kann man perfekt planen und Fotos liefern die passende Inspiration. Apropos Planung und Inspiration: Zusätzlich zu den Essensideen helfen eine Partycheckliste und verschiedene Deko-Bastelideen dabei, der Party den letzten Schliff zu geben. Mit Vorlagen zum Download. Systematik: Xeo Umfang: 157 S. Standort: Xeo Somm EAN: 4006083735897
Inhalt: Rund 80 Rezepte - von der Donauwelle bis zum Ingwergugelhupf, von Kichererbsen-Mini-Muffins bis zum Safran-Frühlingszwiebel-Kuchen - stellt Enie van de Meiklokjes vor. Das Buch zur gleichnamigen Sendung auf SIXX. Schlagworte:Backen Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Swee ISBN: 978-3-941641-84-6
Inhalt: Backen ohne Gluten ist eine Kunst, und die beherrschen die Autorinnen Jessica Frey und Maria Blohm ganz wunderbar. Ihr Können und ihre Leidenschaft für glutenfreies Backen haben sie bereits in ihrem Erfolgstitel »Glutenfreies Brot« unter Beweis gestellt. In »Süß und glutenfrei backen« präsentieren sie nun Rezepte für alle Naschkatzen mit Glutenintoleranz, die den Originalen in Nichts nachstehen. Ob Kekse, Törtchen, Krapfen, Kuchen oder Torten - alle Rezepte wurden mit viel Liebe, Geduld und Hingabe entwickelt, getestet und überarbeitet, bis die Ergebnisse perfekt waren. Freuen Sie sich auf einen genussvollen glutenfreien Kaffeeklatsch mit saftigen Zimtschnecken, luftigen Biskuitrollen oder einer unwiderstehlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Sie werden begeistert sein! Systematik: Xeo Umfang: 128 S. Standort: Xeo Frej ISBN: 978-3-7995-0695-3
Inhalt: Rezeptvorschläge für Gerichte, die im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen keine Probleme machen: kleckerfreie Suppen, knackige Salate, Meeresfrüchte, Vegetarisches und Veganes, Fleischgerichte, bunte Nachspeisen, dazu Informationen zu Planung und Vorbereitung der portablen Speisen. Schlagworte:Ratgeber - Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo Donh ISBN: 978-3-86851-418-6
Inhalt: Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Tim ISBN: 978-3-442-39243-8
Inhalt: Rund 50 unkomplizierte Rezepte für Kuchen, Muffins, Kekse, Konfekt und herzhafte Backwaren mit dazu passenden Verpackungen in Form von Schachteln, Dosen und Tüten. Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xeo Gesc ISBN: 978-3-7724-5906-1
Inhalt: Stellt rund 500 Rezepte nach Teigarten geordnet vor für süßes, pikantes, festliches und jahreszeitliches Gebäck; mit vielen Abbildungen sowie Hinweisen zu Warenkunde, Küchengeräten etc. Schlagworte:Backen Systematik: Xeo Umfang: 384 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo Mein ISBN: 978-3-8174-5309-2
Inhalt: Foodwithlove ist bei Thermomixanhängern (oder wie bei mir mit einem ähnlichen Gerät) wohl vielen ein Begriff. Die zwei Bloggerinnen Manuela und Joelle Herzfeld, Mutter und Tochter, haben ein Kochbuch mit verschiedensten Kreationen herausgebracht, die alltagstauglich sind und wahnsinnig gut schmecken. Hier findet jeder Rezepte, denn von Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten, Nachspeisen oder Getränken ist hier alles geboten. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo Umfang: 160 S. Standort: Xeo Herz ISBN: 978-3-96058-996-9
Inhalt: Vegan zu kochen liegt voll im Trend. Und das nicht nur, weil Gerichte ohne tierische Produkte gesund und nachhaltig sind - sie spiegeln auch einen ganz bewussten Lebensstil wider, bei dem das Credo lautet: Der Genuss steht an erster Stelle. Fernab von Verzicht oder Selbstkasteiung setzen daher immer mehr Menschen auf diese überraschend vielseitige und alltagstaugliche Ernährung. Unkomplizierte Gerichte mit gängigen Zutaten und Raffiniertes für verwöhnte Gaumen - dieses Buch präsentiert Ihnen in über 80 verführerischen Rezepten, wie einfach und dennoch köstlich es sein kann, »grün« zu genießen. Schlagworte:Ernährung Systematik: Xeo Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Vega ISBN: 978-3-89883-380-6
Inhalt: Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: Frühstück, Desserts, Salate, Suppen, Vorspeisen/kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten. Schlagworte:Ratgeber - Essen und Trinken Systematik: Xeo Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo Schin ISBN: 978-3-8338-4311-2
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